#شامی_مرغ و سبزیجات
با آموزش های خانوم آقای مصدق
سیب زمینی🥔: ۳ عدد متوسط
پیاز🧅: ۲ عدد متوسط
سیر🧄: ۱ حبه
هویج🥕: ۱عدد کوچک
فلفل دلمه 🫑: ۱عدد(نصف)
سینه مرغ چرخکرده🍗: ۱عدد
نمک، فلفل، زردچوبه، ریحون بنفش خشک مقدار لازم
آرد ۲-۳قاشق غذاخوری

سیب زمینی ، پیاز، سیر، هویج، فلفل دلمه رو رنده متوسط بزنید و از صافی رد کنید و ابش و بگیرید داخل کاسه با مرغ و ادویه ها و ارد مخلوط کنید و مواد رو ورز بدید و یکساعت در یخچال بزارید بعد داخل روغن داغ توی تابه نچسب سرخ کنید.
نوش جان👩🏻‍🍳❤
Mrs. Mossadegh 👩🏻‍🍳🍒
@fatemeh21550